دومین افزایش قیمت قارچ از ابتدای سال

  اقتصاد۲۴ -براساس نرخنامه تازه میادین میوه و تره‌بار از روز دوشنبه ۷ تیرماه هر کیلوگرم قارچ فله در میادین به ۲۸ هزار تومان رسید که ۴ هزار تومان با قیمت آن در مغازه‌های میوه‌فروشی سطح شهر اختلاف دارد.

نکته قابل توجه این است که فاصله قیمت در قارچ بسته‌بندی شده هنوز بسیار زیاد و بعضا تا نصف قیمت بعضی از برند‌های موجود در سوپرمارکت‌هاست.

هم‌اکنون در نرخنامه سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری هر بسته ۴۰۰ گرمی قارچ ۱۴ هزارو ۶۵۰ تومان قیمت خورده و هر بسته ۸۰۰ گرمی ۲۵ هزارو ۸۰۰ تومان، درحالی‌که بسته‌هایی با همین حجم در سوپرمارکت‌ها به‌ترتیب ۲۷ و ۴۴ هزار تومان قیمت دارند که نزدیک به ۲ برابر قیمت میادین است.

اواخر خردادماه هم قارچ حدود ۲۰ درصد افزایش قیمت داشت، اما این بار تغییرات قیمت بین ۵ تا ۱۰ درصد بوده و تنها یکی از محصولات ۲۰ درصد گران شده است.

در میان انواع قارچ، نوع اسلایس شده بیشترین افزایش قیمت را داشته و هر بسته یک کیلویی آن از ۲۴ هزارو ۵۰۰ تومان به ۲۸ هزارو ۹۹۰ تومان رسیده است.

بیشتربخوانید:افت تولید قارچ ناشی از نبود کلش در بازار

گفته می‌شود نایاب شدن کلش به‌عنوان ماده اولیه رویش قارچ، تولید این محصول را کاهش داده و این افزایش قیمت ناشی از افت تولید است.

قیمت انواع جوانه‌ها در نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار تغییری نداشته است. هر بسته ۲۰۰گرمی جوانه مخلوط سالادی ۸هزارو۹۰۰ تومان قیمت خورده و جوانه ماش و جوانه گندم که معمولا پرتقاضاترین انواع جوانه‌ها هستند در نرخنامه جدید هم مثل قبل به‌ترتیب ۸هزارو۸۰۰ (برای بسته ۳۰۰گرمی ماش) و ۴هزارو۹۰۰ تومان (برای بسته‌بندی بالای ۲۰۰گرمی جوانه گندم) قیمت‌گذاری شده‌اند.